茶叶卤蛋的做法
1、把鸡蛋和鹌鹑蛋放入清水中浸泡一下，一般浮在水面上的蛋就是坏的就不要了。
3、把煮熟的蛋捞出敲碎。
5、卤好的蛋不吃就继续泡在汤里，这样更入味。
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1、把鸡蛋和鹌鹑蛋放入清水中浸泡一下，一般浮在水面上的蛋就是坏的就不要了。
3、把煮熟的蛋捞出敲碎。
5、卤好的蛋不吃就继续泡在汤里，这样更入味。