自制香脆虾片
1、准备鲜虾用清水多洗几遍
3、鸡蛋打散，放糖搅拌均匀
5、虾泥里放入淀粉，玉米油，40度左右温水搅拌均匀
7、搅拌至粗糙的糊
9、电蛋卷机里挤一点点，盖上小火烤
11、烤好了平放晾凉，放一起会变得不脆
13、做虾油，虾壳洗净，不要洗虾头
15、按压虾壳炸至发红，壳发脆
17、过滤出虾油，放凉再倒入密封容器就可以了，炒菜炒饭，拌蔬菜沙拉，做粥都可以放一点，特别鲜香
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