鸡肉南瓜盅的做法

2025-05-11 00:45:24

1、鸡腿肉去骨

2、鸡肉加盐

3、加蚝油老抽料酒

4、加葱姜

5、将调味料与鸡肉抓匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制两小时以上

6、南瓜用工具在距顶部三分之一处环形切出锯齿状

7、挖去南瓜瓤与籽

8、若没有小工具用刀平切也可以

9、将腌制入味的鸡肉填入南瓜盅

10、放入略深一点的容器中旺火蒸35分钟左右即可

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