葱焅鲫鱼的做法
1、主料。
3、炒锅油热后放入鲫鱼两面煎至焦黄。
5、把煎好的鲫鱼摆在葱段上，倒入米醋。
7、加适量水，大火烧开后将一部分葱盖在鱼身上，加糖，小火炖。
9、将鱼慢慢倒入盘中，晾凉。
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1、主料。
3、炒锅油热后放入鲫鱼两面煎至焦黄。
5、把煎好的鲫鱼摆在葱段上，倒入米醋。
7、加适量水，大火烧开后将一部分葱盖在鱼身上，加糖，小火炖。
9、将鱼慢慢倒入盘中，晾凉。