1、取五花肉200g，将其洗净，然后切成片备用；
2、将鳝鱼处理干净切成小段洗好备用；
3、准备好姜5g、蒜5g、桂皮3g、花椒3g、干辣椒3g洗净备用；
4、取老黄瓜一条约500g备用；
5、将老黄瓜去皮洗净切成块备用。
