1、准备原料：香菇、木耳、百叶、火腿肠、油面筋
3、准备汤锅，放入香菇、木耳、百叶、火腿，加水，大火烧开，转小火烧5分钟
5、加入2勺醋，大火烧开
7、沸水中倒入蛋液，搅散成蛋花，转小火烧5分钟
9、大火烧开即可
