香辣鲫鱼烧豆腐

1、新鲜鲫鱼一条，去掉内脏，清洗干净，可以买稍微大一点点的，为啥捏，因为这个做法真的很下饭，哈哈

3、豆腐个人建议买嫩豆腐吧，更滑嫩

5、生姜去皮切细细的丝儿

7、青红椒切细丝儿

9、在放入鲫鱼，炸约三四分钟左右，一面炸好之后在翻面吧，然后捞起来备用

11、接着呢放入干辣椒段

13、倒入适量清水，

15、一小勺糖，少许盐，拌匀煮沸，【记住盐要适量哦，豆瓣酱生抽都有咸度哦，别说我没提醒你，到时候啊说什么咸死了不好吃，能是我的错么，哼】

17、轻轻的放入切好的豆腐，小火慢慢煮吧，

19、汤汁煮的差不多的时候吧放入切好的青红椒丝儿

21、在煮一分钟就可以啦，很多人问鱼怎么出锅不碎，我是两个锅铲齐动。。

23、后来才明白，要过上简单、安逸、自由的生活，前提依然是得赚到足够令你安心的钱。这个世界是现实的，只有你用努力和自我，才令它柔软。