家常菜，猪肉爆炒木耳
1、1.猪肉洗净切片放碗内加入适量盐，生抽，料酒抓匀腌制十分钟
2、2.木耳提前泡发好，择洗干净备用
3、3.洋葱拨皮洗净切成小块，胡萝卜洗净切成小块。葱切小段，姜切片
4、4.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒
5、5.放入肉片划散炒制颜色发白
6、6.放入木耳翻炒片刻
7、7.再放入洋葱，胡萝卜翻炒，加入适量白糖，生抽，盐翻炒均匀
8、8.炒制配料食材发软入味，加入适量鸡精调味即可，出锅装盘即可
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