1、鸡腿用厨房纸擦干表面水分,加入黑胡椒和盐,用叉子在鸡腿上戳洞洞,腌制入味
3、照烧汁,耗油1勺,生抽5勺,老抽1勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,清水200ml,搅拌均匀备用
5、翻面继续煎
7、倒入照烧汁,大火烧开,转中火炖五分钟
9、醒一分钟,切成小段