如何快速做腊肉炒玉米？

1、准备食材。

买玉米的时候，注意选好一点的，不要太嫩，也不要太老。还有那个腊肉可以根据自己喜好，喜欢多吃瘦就买瘦点，喜欢肥瘦都有就买肥瘦。

2、切食材。

腊肉可以切碎点。

3、开电磁炉，放腊肉。

4、开油烟机。

这一步要记得哦，要不然很大油烟味。

5、放腊肉

可以不放调味先，放玉米下去翻炒了。

6、翻炒1分钟，翻炒时候不要那么大火，会焦的。可以放酱油，盐巴，要是发现焦了干了，可以加点水。我就是炒得有点焦了。要是加了水就要多煮一会，大概1分钟后就可以了。可以试吃一下，准备出锅。