软糯的南瓜花馒头
1、南瓜去皮去瓤,切片后放锅中蒸熟

3、称好面粉和奶粉备用

5、用筷子搅拌成面絮,南瓜含水量多,一般不用加水

7、整成光滑的面团后,盖上保鲜膜放在温暖处发酵,天冷我放在预热30度的烤箱里发酵

9、拿出面团揉搓排气,再搓成长条形

11、取一个圆面团,搓成长条状

13、对折后,把对折的边压薄连在一起

15、卷好就成一朵看起来蛮复杂的花

17、变大后开火蒸10分钟,闷5分钟出锅

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