教你做酒香烧肉
1、准备好生抽、老抽、
2、葱段、姜片、
3、将五花肉清水洗干净放入凉水,水开后去除肉中浮沫。
4、在锅中放入1200毫升清水,水开后放入调料。
5、将焯过水的五花肉煮5——8分钟。
6、捞出备用。
7、锅中放入适量植物油中小火充分将五花肉进行煸炒至微黄。
8、再将剩余的葱段姜片和肉一同翻炒出香味。
9、将所需调料依次放入锅中,白酒最后放入翻炒均匀。
10、盖上锅盖先中火再小火闷煮10-15分钟。
11、待汤汁收干,扑鼻而来的是带着浓郁香气的130怡觎现喾ML黄金酱香小酒的味道。人生有尺,饮酒有度,道系青年,恰到好处。
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