1、土豆清洗干净，削皮。香肠清洗一下！
2、土豆切薄片。尽量薄！
3、排入盘子中，如图！
4、香肠斜刀切薄片。
5、排在土豆上方！
6、蒸锅放入半锅冷水，放上蒸隔，把土豆香肠连盘放入蒸锅，盖盖子，开大火蒸。
7、蒸十五分钟。出锅！
8、香肠蒸土豆成品图
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