美味皮蛋煎蛋

2025-05-09 14:18:48

1、首先皮蛋切成小丁，放入蒸盘中，磕入两个鸡蛋，放入适量油，盐，酱油，蚝油和少量食用碱搅拌均匀

3、上蒸锅，最好蒸盘上盖上一个盘子或者盖上保鲜膜，记得盖保鲜膜要扎几个小眼哦。

5、等到锅中的蛋液表层凝固，不用熟透，倒入火腿蛋液

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