怎么简单的做虾米韭菜盒子?
1、200克普通面粉和130克80-90度开水,用筷子拌匀。
2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。
3、等面团时间,把韭菜切碎,不要煎。虾洗净后,切成小块,煎鸡蛋,把所有材料放在一起,再加一勺芝麻油。
4、加芝麻油,再加盐,这种韭菜不容易从水里沉出来,最好打包。
5、混合填料。
6、把面团上的保鲜膜去掉,放在硅胶垫上,撒一点面粉以防粘上,不要覆盖面粉。
7、把面团揉成条,切成八块。
8、把面团擀平。中间可以厚一点,周围可以薄一点。加韭菜。
9、把它包起来像个面包。
10、相反,用手掌压平。
11、压扁的韭菜盒。
12、加入一勺普通食用油,用小火煎韭菜盒。
13、两边都是金色的。
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