香菊鸡片的做法
1、将鸡脯肉去皮、筋后，切成薄片，加蛋清盐、黄酒、味精、胡椒粉、粟米粉调匀上浆。
3、炒锅烧热，放油(750克)，烧至油热，投鸡片划散，鸡片盛起，留余油60克,烧至油热，下葱、姜少许，即放鸡片，烹黄酒。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将鸡脯肉去皮、筋后，切成薄片，加蛋清盐、黄酒、味精、胡椒粉、粟米粉调匀上浆。
3、炒锅烧热，放油(750克)，烧至油热，投鸡片划散，鸡片盛起，留余油60克,烧至油热，下葱、姜少许，即放鸡片，烹黄酒。