炸鸡蛋酱的做法
1、准备食材
2、鸡蛋顺一个方向打散，葱姜切末
3、炒锅入油烧热，下入蛋液摊平，用筷子划散
4、下入葱姜煸炒几下，
5、下入香其酱，
6、淋少许水，加热至粘稠，（用炒勺慢慢搅动防止粘锅糊底）
7、盛出
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