东北鸡蛋焖子做法

1、先准备两个尖椒，去掉根部去籽清洗干净，切成碎末、再切一点葱末，备用。

2、再取六个母鸡蛋打入碗中。

3、把切好的青椒末和葱末倒入鸡蛋液里。

4、再加适量盐、鸡精、十三香和一勺黄豆酱。

5、再加一勺黄豆酱油，一勺食用油，少许温水。

6、然后顺时针搅拌均匀，上锅上汽蒸10分钟。

7、非常好吃的鸡蛋焖子就做好了。

1、1、切青椒和葱花。

2、打鸡蛋，放调料。

3、上锅蒸。