怎么做面包做法

2025-05-26 00:19:58

1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团

3、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍，将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟，用两手将面团揉搓成从大到小的棒状

5、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟。当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。