零失败的水蒸蛋的做法
1、鸡蛋两个,由于做完才想起来拍照,所以网上找了些图片

3、打好的鸡蛋

5、加上跟鸡蛋一样量的清水,差不多半碗。继续打鸡蛋,会有很多泡沫,这时用勺子轻轻把上面的泡沫弄掉。

7、时间到了,时间充足可以闷一会儿(差不多一分半分的)。拿出来,撤掉保鲜膜,撒上葱花。

9、倒上生抽(注意,尽量把生抽往葱花上倒,不然鸡蛋会破相)

11、油热了,对着葱花倒,瞬间葱花味就激发出来!

13、看,特别嫩,特别Duang!!Duang!!!弹!弹!!弹!!!

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