如何自酿野生杨梅酒的做法

1、首先是原料野生杨梅是这里当地山里采的。拿回来先洗干净，然后阴干。带有水份的话，对于制酒来说会影响口感。

3、过一段时间进行观察一下，会发现里面的液体有所增加。这时就会闻到一些酒味了哦

5、大概过个20天的样子，时间就差不多了，可以闻到浓一些酒精味，如果你不喜欢酒精度数太高，就可以提早饮用。这时用筛子过滤出酒来。

6、最后过滤出来后，不要忘记，把水果酒煮开一下，把里面的酵母杀死，把里面的白色酵母尸体过滤出来就好了，再饮用就OK了。