做菜很简单——木耳猪肉
材料:少许猪肉,两个鸡蛋,一根黄瓜,一些木耳。
就可以制作木须肉了
第一步:首先把猪肉洗净切成片,然后加盐.调料.食用油腌大概10分钟;
第二步:打好两个鸡蛋,炒锅放油烧热,下入打好的鸡蛋炒熟炒散,炒熟盛出来备用;
第三步:用底油炒香葱姜,将腌好的肉片放一小勺淀粉抓匀,入锅;
第四步:炒肉片至发白,加生抽.盐继续翻炒均匀;
最后:放入切好的黄瓜片.木耳.翻炒一会,再倒入鸡蛋翻炒,最后可根据个人口味,加一点香油更好。
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