你在减脂还是减肌
肌肉的重要性
当谈及减脂,人们总会犯一邗锒凳审个愚蠢的错误:减脂的同时造成肌肉的大量流失。的确,你确实减掉了脂肪,但也减掉了等量的肌肉。由于肌肉的密度大于脂肪,你确实看起来体型小了,但这却不是我们减脂的初衷(尤其是对健美运动员和大部分男性健身者)。
肌肉流失,不仅会让你丧失减脂后应有的视觉效果,还会让你的进一步减脂更加困难,因为肌肉是你高基础代谢率的重要保证。10磅肌肉在静息的状态下每天消耗50卡路里,因此,如果你减掉了10磅肌肉,你每周至少少消耗350卡路里,相当于一次40分钟的有氧训练。
肌肉的胰岛素敏感度也在减脂中参与重要作用。你的肌肉量越大,肌肉细胞的胰岛素敏感度就越强,胰岛素就越倾向于作用到肌肉细胞,肌肉细胞就越容易修复、生长。这意味着,如果你的肌肉量越大,你摄入的营养就越倾向于被肌肉细胞利用,而不是脂肪细胞。不仅如此,你的肌肉量越大,你训练时用的重量、强度便越大,便能带来更多的热量消耗。
由此可见,在减脂时防止肌肉流失是至关重要的!
以下是人们在减脂时犯的六大错误,来看看你有没有中招吧!
做中强度恒速有氧运动训练
如果你想用有氧运动来减脂,那么你只有两个选择:低强度长时间(散步等)或高强度间歇性(冲刺跑、HIIT等)。这关系到你的激素。长时间的中强度恒速有氧运动(如慢跑、单车、椭圆机等)会大大提升你的皮质醇水平,换言之,分解你的肌肉;低强度有氧运动,如散步一个小时,会带来放松的效果,并有降低皮质醇的效果;高强度间歇性训练(HIIT),虽然会提高皮质醇,但由于时间不长,不会带来显著的不利影响,并且HIIT具有显著的持燃效果,能让你在训练后大幅提高代谢率,其消耗的总热量远远多于单纯的中强度恒速有氧运动所带来的热量消耗。
建议:一天一练的话,做力量训练;一天两练的话,有氧运动训练选择做45-60分钟的低强度有氧运动,或15-25分钟的高强度间歇式有氧运动(HIIT)。
太急于求成
很多人做出减脂的决定是带有情绪性的:我要瘦!现在就要!太急于求成的想法让他们的做法变得很极端:极少碳水化合物,甚至零碳水化合物;零脂肪;一天两个小时有氧运动;外加一些减脂药……一般来说,这种极端的少吃多练减肥法,会在4-6周内遇到瓶颈,因为你的基础代谢变得极低,而且身体由于急需能量而更容易储存脂肪、流失肌肉。当你遇到瓶颈就很难再减了,因为你没法吃的更少,没力气练得更多。
建议:减肥需循序渐进。在满足宏量营养素的前提下(体重每磅含蛋白质1g,脂肪0.35g),热量摄入是你总消耗的85%,既给你可观的热量赤字,又能保证你的力量水平。
拒绝将碳水化合物作为训练加餐
糖作为你力量训练的主要能量源泉,对保证你不流失肌肉具有重要的意义,尤其是在你要减脂的时候。你可以在平时少吃碳水化合物,但训练前后的加餐必须要有碳水化合物的摄入。你完全不用担心你训练加餐中的碳水化合物会让你变胖,它反而能让你保证训练的强度、维持肌肉、维持基础代谢率,从而促使脂肪燃烧。
你们需要注意的是:训练加餐之所以被称为“加餐”,是因为它不是传统意义上的正餐,尽管它碰巧处在你正餐时间;你一天要吃的所有东西其实在你起床时就已经确定了,训练加餐是其中一部分,不是“加”上去的;你要做的是将你的定食合理的分配到不同的时间吃。
睡觉前做有氧运动
睡前有氧运动虽然不是很常见,但值得一提。有氧运动,尤其是持续性中强度有氧运动,能提高皮质醇水平,对于不用药物的自然健身者,在睡前保持最低的皮质醇水平无疑是最好的。当你皮质醇水平高时,你会更加难以入睡,肌肉便难以在你睡眠时恢复,不仅如此,你还会处于7-10小时的肌肉分解代谢状态。
建议:睡前不做有氧运动。反而,你可以进行抗阻训练。