荠菜笋尖猪肉饺的做法
1、食材图,老老实实都称了下,以便下次估算,也供大家参考。

3、揉成光滑的面团

5、羊尾笋先撕成细条后再切成丁末

7、荠菜也切成末

9、放入料理盆,加料酒、香油、食盐适量搅拌均匀备用

11、放入馅儿

13、两边角先捏一下,让靠自己身体的一面短一些,外边长一些,将外边的打折捏住就行

15、剩下的边角料重新揉在一起,切成小剂子,一个个擀皮包好

17、汤碗放虾皮葱花、生抽和猪油适量,冲入开水,加入煮熟的饺子,趁热吃。

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