怎样挑选酸奶

1、不要只被名称所迷惑。仔细看名称，叫酸奶的，发酵乳的，酸牛乳的，酸酪乳的多半是酸奶，而写着酸酸乳的，乳酸菌饮料的可就不是了。

3、以复原乳为原料做成的酸奶有点特别，它的配料表中水是站第一位的，但它不是饮料，而是酸奶。要看清楚“复原乳”的字样。

5、看营养成分中蛋白质的含量，是否有标注为≥2.3%或2.5%，低于这个标准的应该就是饮料了。

7、也有可以常温保存的酸奶，但它却不再含有乳酸菌，就只有补钙的功能了。