红薯汤的做法

1、红薯一块，红心的黄心得，有不同品种。黄色的水分多。红色的粉多。

4、红薯块加水煮。自来水含钙更多。有些人喜欢纯净水。煮红薯的时候和面糊。面粉也稍加点水，搅拌到粘稠状，然后在多加水，成稀浆状。不要一开始就加很多水，不然就会有很多生面疙瘩搅不开。

5、下面。开锅就可以下面了。边搅拌边把面糊倒入锅内。红薯很好熟，不用高压锅。一般的汤锅煮到开，红薯就熟了。