红三剁——云南名菜
1、西红柿去蒂，洗净。
3、梅花肉剁碎。
5、姜剁碎。
7、大火，放尖椒。
9、放1匙糖。
11、炒到肉末变白色放盐、酱油上色调味即可出锅。
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1、西红柿去蒂，洗净。
3、梅花肉剁碎。
5、姜剁碎。
7、大火，放尖椒。
9、放1匙糖。
11、炒到肉末变白色放盐、酱油上色调味即可出锅。