如何做牛肉糯米丸子
1、将牛肉打成肉末，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、蛋清。
3、糯米提前用清水浸泡，沥干水分备用。再取适量的牛肉，反复摔打至光滑圆润，裹上一层糯米。
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1、将牛肉打成肉末，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、蛋清。
3、糯米提前用清水浸泡，沥干水分备用。再取适量的牛肉，反复摔打至光滑圆润，裹上一层糯米。