红烧茄子家常菜

2025-05-11 09:09:04

1、茄子去皮，洗净，切成块状

3、蒜切沫，生抽10g，老抽10g，盐15g，淀粉15g，白醋10g，加入适量水调成碗欠

4、锅里放入适量的油，等油烧开，放入茄子，烧至微黄取出备用

6、直至茄子完全熟透为止，大火炒出香味，然后关火，取菜

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