咸肉炒毛蛋板的做法
1、选择干净的毛蛋板，买回来清洗后，倒入开水浸泡，加入料酒、少量盐。也算是稍作杀毒吧
3、咸肉泡软后，清洗干净，切成薄片。
5、咸肉变色，透明发亮时，倒入去水的毛蛋板，翻炒。
7、倒入酱油，加800毫升左右的水，大火煮一下。
9、大火收汁，盛入盘中。
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1、选择干净的毛蛋板，买回来清洗后，倒入开水浸泡，加入料酒、少量盐。也算是稍作杀毒吧
3、咸肉泡软后，清洗干净，切成薄片。
5、咸肉变色，透明发亮时，倒入去水的毛蛋板，翻炒。
7、倒入酱油，加800毫升左右的水，大火煮一下。
9、大火收汁，盛入盘中。