炸牛肉丸子怎样做

1、将牛肉洗净，剁碎，做成肉泥；

3、将姜葱末、耗油、盐、十三香等各类调料跟肉泥搅拌均匀；

5、油温热后，用手挤馅团入锅炸（不知道油温的可以放几粒花椒进去，等花椒颜色变黄就可以了）诋危族枧；丸子团差不多覆盖满油面就停止放了，炸好一后再继续炸；炸好一面后再翻薷蒴塾寒另一面，翻动丸子时听到哔哔声，丸子表面都焦硬就可以出锅了。