燃气灶维修结构解析，电焰灶结构解析

1、燃气灶的核心系统包括燃烧系统和熄火保护装置。燃烧系统主要影响火力大小和热效率，其核心部件是分火器、炉头、阀体；熄火诺蝈胂叟保护装置又分为热电偶式和离子感应式两种。核心部件的认识：分火器的材质主要采用的是铜合金材料。燃气燃烧时燃烧角度、火力以及热效率都是由其决定的。炉头分为三种：铸铁炉头，其特点是耐用，不变形；用久了容易生锈，火焰会变黄火。铝制合金炉头，其特点是表面涂抹 AL2O3保护膜,用再久都像新的一样，不生锈，火焰始终都是蓝色。铜质炉头，其特点是经久耐用，不易变形、不生锈，导热性好。阀体是整个燃气灶的开关，主要由阀杆、本体、旋塞（阀芯）、喷嘴等组成。开启时采用逆时针方向旋转，关闭时采用顺时针方向旋转。逆时针旋转的同时向下施加压力，转到90度时就被停住，此时阀体里面的通道处于最大，通过的气流也最多。继续旋转（不要向下压）到165度时被停住，里面通道的横截面积越来越小，165度为最小通道。热电偶式：是两根不同材料焊接在一起的合金丝，当加热时会产生电压，合金丝之间能产生电流，电流作用于电磁阀使其保持打开状态。如果火焰熄灭，热电偶温度下降，电压消失，则电磁阀关闭气路。每个炉头各有一套热电偶、电磁阀来控制气路通道，安全系数高，即使其中一边出现故障，也不会影响另外一个炉头的正常使用。离子感应：使用的自吸阀，通电后自吸阀自动打开，通过炉头上的离子感应针，感应火焰，由电池供电来维持，一旦针感应不到火焰，则电池停止供电，自吸阀关闭。该装置左右炉头共用一个自吸阀，经过此保护装置后的气路通道不能再分开，如果熄火保护装置出现故障或者一边炉头出现故障，都会造成整个炉灶都不能使用。其次耗电量大，一般1-2个月就需要换一次电池。至于电焰灶呢，虽然做到了以电生火，不用燃气的功能。但由电焰灶还没有在市场上出现，只有实验样机，所以暂时不能确定材料。而且电焰灶的原理与燃气灶非常不同，所以在选购的时候，只需要多注意保护装置就可以了。图片为电焰灶某实验样机图。

3、面板材料不锈钢优势：大方时尚，经久耐用，橱柜配套性好。劣势：易产生划痕，清洗时最好不要采用钢丝球进行清理。钢化玻璃优势：符合家装时尚前卫、简洁明快，外观精美，搽洗方便。劣势：有3‰的自爆率，当边角受到碰击、内含杂质或骤冷骤热时容易自爆。陶瓷优势：硬度高、耐擦洗，是介于前面二者之间的产品。劣势：市场上相对较少，用的家庭也不多，所以价格也比较昂贵。电焰灶只需要绝缘材料即可，不会自爆。

5、再看清洗是否方便，这一点燃气灶和电焰灶是一样的。从面板材质来看：目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种材料都比较好清洗，其中不锈钢主要看有没有不沾油处理，如果有则清洗较为方便。　　从面板结构设计来看：目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式最好清洗，半封闭式次之，敞开式的最不好做清洁（因其容易溢出污水、赃物到灶具内部）。

6、看做工！燃气灶市场各种档次都有，而电焰灶是中高档产品。工艺质量的好坏直接影响橱柜搭配的美观度，同时也是做卫生的时候会不会刮伤手的根本。其判断方法有：一看面板：一般直接用手触摸面板，如果面板具有明显的毛刺，而这样的燃气灶就不宜购买；如果比较光滑有质感则是台比较好的工艺了。二看燃烧系统：所有部件是不是光滑没有毛刺；三看边角工艺，看是否有折边，因做清洁时经常移动灶具，所以要折边。

7、根据自家环境来选择款式：在这一点上电焰灶和燃气灶一样。第一，颜色搭配：白+黑，白+灰，灰+黑为厨房主色调，多采用不锈钢面板灶具，红/绿/紫/黄等鲜艳颜色一般搭配钢化玻璃灶具较为好，一般不超过三种颜色。第二，关于尺寸大小：如果厨房面积只有4-6个平方，则应该选择小尺寸的燃气灶，一般为宽700mm至745mm；如果厨房面积只有6个平方以上，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的灶具，一般为宽为760mm左右！第三，根据小区情况，选择适合自家的气种的燃气灶。 根据小区提供的是液化气、人工煤气、天然气等哪一种气种来进行选择合适的燃气灶。其中，电焰灶的集成灶比较有特点，只需要电流就可以了。而燃气灶的集成灶需要接燃气和电，相对麻烦一些，也不够安全。