干贝包边芥菜是怎么做的？家常做法教程

1、准备干贝一把。

2、洗掉外皮的盐分。

3、浸泡2小时。

4、新鲜芥菜，剥下叶片。

5、斜刀片成片。

6、开水滴油。

7、绰烫芥菜。

8、颜色翠绿出锅。

9、绰好的芥菜码在盘子中间

10、浸泡好的干贝变得饱满许多。

11、用手搓一下，使其露出纤维。

12、爆香葱姜蒜末，撒上一点胡椒粉。

13、立刻倒入干贝。

14、半汤匙老抽。

15、150ml的鲍鱼汁。

16、一汤匙白糖，滑散勾芡出锅。

17、淋在芥菜上，鲜味突出，清脆可口。