芒果慕斯蛋糕
1、烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。

3、取出的蛋糕片倒扣在烤网上趁热撕下不粘布,放凉备用。

5、将B料的鲜奶油搅打至浓稠,5分发泡状态即可,然后跟降温后芒果蓉混合,搅拌均匀。

7、制作表面的芒果果冻层,将C料的吉利丁片用凉水泡软,将水,芒果茸,糖,加热至融化后,再加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。

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