糖醋鱼的做法
1、首先将鱼洗干净。

3、干淀粉加入适量的水,调成糊。

5、锅里放入油,烧至七成热,将鱼放在锅上,用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。

7、锅内留油,爆香葱姜蒜。

9、加入适量的水,白糖,陈醋,适量水淀粉,炒至锅内芡汁明亮均匀。

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1、首先将鱼洗干净。
3、干淀粉加入适量的水,调成糊。
5、锅里放入油,烧至七成热,将鱼放在锅上,用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。
7、锅内留油,爆香葱姜蒜。
9、加入适量的水,白糖,陈醋,适量水淀粉,炒至锅内芡汁明亮均匀。