无牛奶蛋糕的做法

2025-05-05 13:47:06

1、准备好工具材料

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3、手动打蛋器打散蛋黄

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5、加玉米油

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7、搅拌至融解

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9、成Z字形来回搅拌 ‼️不要画圈的方式

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11、继续中速打发,打致泡沫细致第二次加入糖

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13、已经快成型了 直到打发至提拉起来短短的小尖角就可以了

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15、把三分之一蛋白霜加蛋黄液里搅拌均匀

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17、距离10厘米左右开始倒入模具,一定要选这种模具,我之前用的不粘膜多次都失败了,戚风蛋糕不可以用不粘膜 ‼️‼️‼️切记

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19、也可以用牙签扎一下大的气泡

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21、切开来 里面很松软哦戚风蛋糕完成

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