老厨师教你做香酥腰果
1、一瓶开水,可以喝了吗??
2、把开水倒进锅里。
3、腰果在水中滚6秒左右,捞起,沥干。
4、第二次倒入开水,加入少许盐。
5、第二次,舀起并排出。
6、水倒掉,把锅擦干,不留水份。倒入油,锅热后,加少许盐,再倒入腰果慢慢炒,炒到颜色变金黄了,熟了。
7、如图。
8、非常香酥脆??
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