可可千层蛋糕怎么做

2025-06-01 21:21:15

1、鸡蛋打散,搅拌均匀。

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2、加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

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3、加入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀。

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4、过筛。

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5、盖上保鲜膜,冷藏。

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6、舀一小勺面糊放入千层锅中,煎熟。

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7、盖上保鲜膜,直至冷却。

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8、淡奶油加入50g白糖,打发。

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9、取模具,一层饼皮一层淡奶油,最上层撒上可可粉。

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10、冷藏。

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