糖醋荷包蛋的做法

1、准备好之后就来瓢遥费涓调一下糖醋汁，一勺生抽酱油，两勺醋两勺糖，一勺蚝油，再加一勺番茄酱，一勺淀粉。最后加入适量的水搅拌均匀。

3、锅中加入鸡蛋，不要着急翻动，先小火慢煎到底部定型，再用铲子翻面，把两面煎到金黄，先控油盛出备用。

5、锅中留下少量的油，加入先前准备好的料汁，大火烧开，激发调料的香味。