白酒(White)的美食搭配

2025-05-20 20:05:41

   白酒(White)

白酒(White)的美食搭配

    2. 白苏维浓(Sauvignon Blanc) 搭配酸味酱料

    白苏维浓那活泼、新鲜的果味与酸味,对于和风沙拉酱,酒醋等酸味较高的食材/酱料调味的料理时,能有很好的搭配性。

    食物范例:洋葱葡萄柚沙拉佐扇贝

白酒(White)的美食搭配

    4. 浸泡橡木桶的夏多内(Chardonnay)配上充满油脂的鱼类或搭配厚重酱料的鱼类料理

    浸泡橡木桶的夏多内- 不管是来自美国、智利还是澳洲的都好,那丝绸般的酒体,在搭配如鲑鱼这种充满油脂的鱼类或有厚重酱料的鱼料理时,都是绝佳的风味。

    食物范例:柠檬大虾

白酒(White)的美食搭配

    6. Moscato d’Asti搭配水果类甜点

    这意大利知名的甜气泡酒有谁不爱?其自然的甜度可以凸显水果类甜点的果味,绝对是最佳的搭配。

    食物范例:蜂蜜水果派、水果塔

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