番茄黑鱼片的家常做法

2025-05-09 00:14:55

1、黑鱼去掉头尾和鱼骨,鱼肉片成薄片。

番茄黑鱼片的家常做法

3、番茄清洗干净,用开水泡下,然后去掉番茄皮后切成小块。

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5、锅中留一点底油,把鱼头和鱼骨放入锅中,加入老姜,料酒翻炒均匀。

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7、加入刚炒好的番茄酱,再加入少许盐,1勺生抽和蚝油,再加入适量糖调味。

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9、煮好的鱼放入1把白芝麻,撒上香葱,再淋上热油,激出香味就可以了。

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