红烧鸡脖，家常美食简易学。
1、鸡脖化开，洗净，切成一段一段的。
2、煮开水，将鸡脖放入水中焯。
3、油锅放入葱花，干辣椒，姜炒香。
4、然后放入鸡脖翻炒。
5、倒入老抽，不用放盐，因为老抽的味道够了，但喜欢咸一点的可以放一点。
6、倒入水没过鸡脖即可。炖到汁液浓稠即可。
7、盛出，撒上葱花。
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1、鸡脖化开，洗净，切成一段一段的。
2、煮开水，将鸡脖放入水中焯。
3、油锅放入葱花，干辣椒，姜炒香。
4、然后放入鸡脖翻炒。
5、倒入老抽，不用放盐，因为老抽的味道够了，但喜欢咸一点的可以放一点。
6、倒入水没过鸡脖即可。炖到汁液浓稠即可。
7、盛出，撒上葱花。