鸡蛋饼制作方法及配料
1、搅拌鸡蛋
鸡蛋洗净，打开放入碗中，加入葱花，打散搅拌均匀。
2、加入面粉
在鸡蛋中放入面粉和适量的水，加盐搅拌成面糊。
3、热锅摊饼
在平底锅中放少许油烧热，开小火倒入面糊摊平，面糊凝固后翻面。
4、煎好出锅
将面饼两面煎成金黄色即可出锅装盘。
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1、搅拌鸡蛋
鸡蛋洗净，打开放入碗中，加入葱花，打散搅拌均匀。
2、加入面粉
在鸡蛋中放入面粉和适量的水，加盐搅拌成面糊。
3、热锅摊饼
在平底锅中放少许油烧热，开小火倒入面糊摊平，面糊凝固后翻面。
4、煎好出锅
将面饼两面煎成金黄色即可出锅装盘。