月亮饼干的做法

1、将黄油隔水融化（冬天软化黄油就用这个方法，夏天只需要室温软化即可）。

3、加入55克糖粉，用电动打蛋器打发至发白蓬松状态。

5、接着加入10克蓝莓果酱，搅拌均匀。

7、揉成光滑的面团。

9、放入烤盘里，然后放到急冷层冷冻15分钟，让面片变硬，取出。

11、放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘里。放入预热好的烤箱中层，烤15分钟左右，烘烤后期注意观察，表面变为金黄色即可取出，出炉后冷却备用。

13、用白色浓稠糖霜勾出月亮的轮廓线，线条要尽量流畅。

15、用红色稀糖霜做出帽子，再用白色浓稠糖霜勾出帽子的边缘。

17、再用牙签，沾上巧克力酱，划上表情。

19、待糖霜干后，用漂亮的包装袋装好就可以送给小朋友们了，萌萌哒