家常菜：蚬肉煎蛋饼
1、韮菜先洗净后切段沥干，鸡蛋打散加少许盐调味，蚬肉先解冻冲洗备用。
3、蚬肉先上碟沥干, 或用厨房纸吸干水分。
5、加入蛋汁细火煎香一面，再反转即可。
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1、韮菜先洗净后切段沥干，鸡蛋打散加少许盐调味，蚬肉先解冻冲洗备用。
3、蚬肉先上碟沥干, 或用厨房纸吸干水分。
5、加入蛋汁细火煎香一面，再反转即可。