饮茶时要注意的情况
1、空腹饮茶:空腹饮茶容易引起“茶酔”,茶叶中的不良成分会稀释胃液,降低消化系统,引发胃部不适、头晕、心慌、手脚无力等症状。要是在喝茶中遇到类似情况时,可以喝些糖水,吃点水果来缓解。
2、用茶水服用药物:茶叶中含有多酚类物质,会和药物中的成分结合发生化学反应,产生沉淀,阻碍身体对药物成分吸收,影响药效。所以茶和药物不可同时使用,应前后错开半小时左右即可。
3、忌饮龃很莠萨浓茶:茶叶中含有大量咖啡碱,咖啡碱对神经核心血管有刺激作用,会使人体兴奋性增高,对心血管系统、神经系统等造成不良影响,容易引起头晕和失眠。特别是妇女三期和心血管疾患者尤为注意。
4、忌饭前大量饮茶:饭前大量喝茶会影响食物的消化和吸收,使食欲下降,胃口不好。
5、忌饭后立即饮茶:饭后立即喝茶,可能导致食物中营养物质不易吸收,从而影响人们对铁质和蛋白质类物质的消化吸收。可饭后半小时或一小时后在喝茶。
6、忌饮冲泡次墙绅褡孛数过多的茶:茶叶冲泡次数太多,使得茶叶中大多数营养物质和功能成分被浸出,同时茶叶中某樱厮吞簌些有害成分也被浸出,对人们身体不利。而且茶叶本身香气和滋味也不明显了。一般绿茶、红茶可冲3-4泡,乌龙茶7-8泡,普洱茶10余泡。
7、忌饮冲泡时间过久的茶:茶叶冲泡时间过长,茶叶中物质在空气中会自动氧化变质,使得茶叶汤色暗,味道差,香气低,失去喝的价值,还可能滋生对身体有害微生物。
8、忌睡前饮茶:茶叶中的咖啡碱会使人体兴奋性增高,睡前饮茶会不易入睡,影响次日的精神状态。神经衰弱或者失眠症者尤其注意。
9、忌饮已变质的隔夜茶: 因隔夜茶放置时间过久,茶叶中有益物质在接触空气后氧化变质,使维生素丧失,茶叶中蛋白质,糖类等物质会滋生为细菌,相对说来不卫生。
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