家常小炒——鸡蛋炒角瓜
1、角瓜洗干净，顺着一切两半。刀与角瓜成45度角下刀，把角瓜切成约3cm宽的菱形块
3、全部切好。
5、备点葱花。
7、盛出备用。
9、加盐和蚝油。
11、翻炒几下后放入葱花。
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1、角瓜洗干净，顺着一切两半。刀与角瓜成45度角下刀，把角瓜切成约3cm宽的菱形块
3、全部切好。
5、备点葱花。
7、盛出备用。
9、加盐和蚝油。
11、翻炒几下后放入葱花。