五彩肉皮冻的做法
1、猪肉皮洗净,放锅里焯水时放些料酒,去沫,煮10分钟关火

3、泡好的黄豆(用温水泡)煮熟备用。

5、水烧开放少许盐和食用油,放入青豆稍煮再放入胡萝卜丁焯2分钟出锅备用

7、开锅改中小火煮,半小时后把料取出,这个肉皮冻最少熬1小时,熬到汤汁粘稠为止关火。

9、搅拌好的肉皮冻

11、不错吧!

13、来张艺术的☺

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1、猪肉皮洗净,放锅里焯水时放些料酒,去沫,煮10分钟关火
3、泡好的黄豆(用温水泡)煮熟备用。
5、水烧开放少许盐和食用油,放入青豆稍煮再放入胡萝卜丁焯2分钟出锅备用
7、开锅改中小火煮,半小时后把料取出,这个肉皮冻最少熬1小时,熬到汤汁粘稠为止关火。
9、搅拌好的肉皮冻
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