硬欧面包的做法

2025-05-06 04:01:56

1、所有原料揉成光滑的面团（面包机揉面10分钟），放在大容器里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时。

3、将方形面团的四个角轻轻折向中心，稍微捏一下收紧收口。放入冷的烤箱，室温发酵30分钟。

5、在面团表面喷点水，筛一层薄面粉，对角线割两刀。

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