1、将田鸡洗净切好,加入料酒,盐,白胡椒粉,生粉腌制一会儿
3、煮开后将料捞出,加入准备好的配菜煮熟捞出
5、煮熟的田鸡和汤汁一起倒入装有配菜的大碗中,然后将红辣椒切段翻炒一下倒入田鸡上,撒点葱花装饰,最后泼上热油即可